【公式】萩市のブランド豚 萩むつみ豚 | 有限会社小野養豚 丁寧に安全に育てています

レシピ

2021/01/14

全国学校給食週間はじまります!

1月24日〜30日は『全国学校給食週間』です
萩市の公立小中学校では『萩まるごと食べちゃろうデー』として山口県産100%の献立の日がございます。
メインは子供たち大好き『トントンれんこん』

スタッフがひたすらむつみ豚の角切り(1.5cm角)を
萩市の小中学生のために作っております🐷
本日1月14日は先陣を切って萩東中学校からスタートです🍽

トントンれんこん

レシピをご紹介します(四人分)
○むつみ豚モモ角切り200g→醤油と酒で下味
○レンコンいちょう切り120g
○タレ【砂糖小さじ1.5 醤油小さじ1 酒小さじ1.5
水小さじ1】

①:下味を付けた豚肉とレンコンに片栗粉をまぶし油で揚げる
②:タレを混ぜフライパンであたためる
③:①を②に入れタレをからめる

チキンチキンごぼうに似てる⁉️
そんなはずは…
ぜひご家庭でも作ってみてくださいね

2020/02/27

むつみ豚肉じゃが🐷(簡単レシピ)

むつみ豚の肉じゃがをご紹介(^^♪

【材料】
むつみ豚肩ロース薄切り 300g
じゃがいも・人参・玉ねぎ・糸こんにゃく

酒・みりん・醤油・砂糖 適量及び適当
水 入れない
むつみ豚の肉じゃが(材料)

【作り方】
炒める→→→→→→煮る
出来上がり

むつみ豚の肉じゃが(出来上がり)
以上でむつみ豚の肉じゃがの出来上がりです(*´▽`*)。

2020/02/21

むつみ豚カレー(簡単レシピ)

むつみ豚のカレーのご紹介(^^♪

【材料】
むつみ豚肩ロース薄切り 600g
玉ねぎ 5個くらい
安ワイン ドバドバ
水 適量
コンソメ 適量 
カレールゥ 一箱
むつみ豚カレー(材料)

【作り方】
炒めず煮込む
カレールゥを入れる
出来上がり

むつみ豚カレー(出来上がり)
以上でむつみ豚カレーの出来上がりです(*´▽`*)。

2020/02/16

むつみ豚丼(簡単レシピ)

むつみ豚の豚丼(4人前)のご紹介(^^♪

【材料】
むつみ豚肩ロース薄切り 1キロ
玉ねぎ 3個
ソラチ豚丼のたれ 適量
水 入れない
むつみ豚丼(材料)

【作り方】
フライパン材料を一緒に煮る
温かいご飯に盛る
むつみ豚丼(出来上がり)
以上でむつみ豚丼の出来上がりです.

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