全国学校給食週間はじまります！

1月24日〜30日は『全国学校給食週間』です
萩市の公立小中学校では『萩まるごと食べちゃろうデー』として山口県産100%の献立の日がございます。
メインは子供たち大好き『トントンれんこん』

スタッフがひたすらむつみ豚の角切り（1.5cm角）を
萩市の小中学生のために作っております🐷
本日1月14日は先陣を切って萩東中学校からスタートです🍽

レシピをご紹介します（四人分）
○むつみ豚モモ角切り200g→醤油と酒で下味
○レンコンいちょう切り120g
○タレ【砂糖小さじ1.5 醤油小さじ1 酒小さじ1.5
水小さじ1】

①:下味を付けた豚肉とレンコンに片栗粉をまぶし油で揚げる
②:タレを混ぜフライパンであたためる
③:①を②に入れタレをからめる

チキンチキンごぼうに似てる⁉️
そんなはずは…
ぜひご家庭でも作ってみてくださいね

むつみ豚が購入できるお店

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